English for hospitality and restaurant staff

Lorna Charlton, sommelier and founder Speaking of Wine

Dies: dilluns 16 i 23 de novembre
Horari:
de 9.00 h a 13.00 h
Lloc:
a determinar (curs presencial aplicant les mesures de prevenció COVID19)

Contingut: en aquest curs de 8 hores adquiriràs el llenguatge necessari per desenvolupar i expressar-te correctament en anglès en la teva professió.

Programa:
– Identificant els espais de treball
– Material bàsic de sla i cuina
– Explicant plats en anglès: tècniques de cocció
– Parts del menú
– Com tractar amb el client: reserves i comandes
– Com s’expressa el client: resolució de reclamacions

Preu: 43€ per als membres del club de producte de de Ruta del Vi DO Empordà. (60€ no associats)

INSCRIPCIÓ