Laia Andreu, economista, consultora turística i agent de viatges d’escapades culturals

Data: Dimecres 27 de març
Horari: de 9h a 14h
Lloc: Girona

Contingut: repassarem les principals vies de comercialització online i offline analitzant-ne tots els seus punts forts i febles, metodologies i procediments i coneixerem nous canals de comunicació i comercialització adaptats al procés de compra d’un producte turístic, ja sigui cultural, de salut i benestar, enogastronòmic… Un cop analitzades totes les possibilitats, adaptarem els canals de comercialització als patrons de conducta dels nostres clients per arribar als objectius de ventes establerts. Per últim, farem una breu introducció a la gestió dels preus i com calcular-los per adaptar la venta a tots els canals de comercialització escollits.

INSCRIPCIÓ

Adeline Oleón, professora de francès
Clara Antúnez,  sommelier i nutricionista

Dilluns 29 d’abril, 6, 13 , 20 27 de maig i 3 de juny
Hora: de 09.00 a 14.00 h
Lloc: Mas Llunes

Contingut: amb aquestes sessions es capacitarà l’assistent en la comprensió tant oral com escrita de temes relacionats amb l’enoturisme per expressar-se sense problemes en aquest àmbit

Programa:
– La comercialització del producte i l’atenció al visitant
– La rebuda
– Planifica la teva visita
– Orientació a la venda del producte
– Fidelització del client

Preu: 100% Subvencionat pel Consorci de la Formació Contínua de Catalunya.

Observacions: cal assistència mínima al 75% del curs

INSCRIPCIÓ

Joan Lluís Gómez, sommelier Restaurant Sant Pau (xef Carme Ruscalleda), més de 9 anys participant de creixement d’un projecte on el producte, els vins i la qualitat van tenir paper fonamental

Dimarts 29 octubre, 5, 12, 19 i 26 de novembre
Hora: de 9.30 a 13.30 h
Lloc: Mas Llunes

Contingut: sessions que combinen la teoria amb la pràctica,  descrivint les diferents característiques organolèptiques dels vins emprant un vocabulari específic i sabent relacionar-los amb el menjar més adequat. Així com aprendre a preparar un maridatge raonant i exposant les relacions que intervenen i els criteris pels quals s’ha elaborat.

Programa:
– Definició del tast. Condicions per a la degustació
– Les temperatures de servei. Conservació del producte
– Les fases i les tècniques del tast, aplicació dels sentits
– El maridatge entre el vi i el menkar. Tècniques. Valor del producte. Innvoació i qualitat
– Maduració

Preu: 100% Subvencionat pel Consorci de la Formació Contínua de Catalunya.

Observacions: cal assistència mínima al 75% del curs

INSCRIPCIÓ

MARÇ -> Informació i inscripcions properament
– Claus per a la distribució i comercialització d’experiències: 27 març

ABRIL -> Informació i inscripcions properament
– Formació a mida per a hotelers: 4 abril
– Sessió pràctica d’atenció al turisme inclusiu en centres subaquàtics
– Com atendre FT, PT, BT i convèncer-los en 2 minuts, elevator pitch

MAIG -> Informació i inscripcions properament
– Google Anaytics avançat

JUNY -> Informació i inscripcions properament
– Costa Brava sustainable week: 5 juny

ALTRES SESSIONS 2019
Visitors Payback III
L’aplicació de l’IVA a organitzadors d’esdeveniments fora de l’Estat espanyol
Visitors Payback – 3a edició
Estratègies de comunicació i màrqueting per a directors ports esportius
Turisme de creuers: sensibilització i identificació dels actius del municipi per a creueristes….